Mara Restaurant en On the ROCKS Bar

Project: Verbouwing Mara Restaurant en On the ROCKS Bar
Opdrachtgever: ByFlipp
Architect: Smeele Design

Het interieurontwerp van Mara Restaurant en On the ROCKS Bar is van Smeele Design. Daarbij lieten zij zich inspireren door de Betuwse achtergrond van de eigenaar, maar dan wel met een Scandinavische twist. Deze verrassende combinatie leverde een fris en elegant interieur op waarin de bloemenwand direct opvalt. Het Scandinavië-gevoel wordt onderstreept door de gebruikte materialen – hout, steen en staal – en de minimalistische armaturen. To Build heeft de volledige verbouwing van het restaurant en de bar gerealiseerd. Vanaf het sloopwerk tot en met de complete afbouw

Over Mara Restaurant en On the ROCKS Bar

In het Scheepvaartkwartier in Rotterdam heeft chef-kok Florian van Dillen onder de naam By Flipp een nieuw horecaconcept geopend in het pand van een voormalige horeca etablissement. Het bestaat uit een restaurant (MARA Restaurant) met 70 couverts en private dining, en een aparte bar (On the ROCKX Bar). In de 300 vierkante meter grote binnentuin aan de achterzijde kunnen eveneens 70 personen eten.

Foto’s: Richard Sinte Maartensdijk – horecainbeeld.nl

Bekijk alle Projecten